简介 苦瓜不苦就不能称苦瓜了，相信很多人不喜欢吃，也有很多小孩不敢吃，我觉得对于孩子的偏食，应该要半强迫性及鼓励性的让孩子尝试，才能摄取天然蔬果的营养! 将苦瓜刨除内膜后，再用滚水川烫(可冰镇)，淋上市售的胡麻酱，微微甘苦加上胡麻酱香好吃又退火喔! 材料苦瓜1条 市售胡麻酱适量 熟芝麻适量做法1

　　 将苦瓜刨除内膜，滚水川烫捞起，再用冰水或冰块冰镇冷却

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　　 再淋上自己喜爱的胡麻酱料口味

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　　 洒上芝麻即可(也可洒上花生粉更香)。