简介 炎炎夏天,冰凉入口即化的芒果奶冻真的很棒，简单易学，不到20分即可完成 材料

　　"鲜奶 50g","动物鲜奶油 50g","芒果 110g","白砂糖 10g","玉米粉 10g","吉利丁片 5g","香草酒 5g"

芒果奶冻【简单易学】的做法

　　吉利丁片直接以冷水泡至软化，大约泡5分钟左右就能让吉利丁片完全软化。

　　 将鲜奶、玉米粉、砂糖放入锅内搅拌均匀,再倒入鲜奶油、芒果汁搅拌均匀放入锅中，开小火，边煮边搅拌，煮到变黏稠，加入香草酒。等降温到60度~50度，放入泡软吉利丁片搅拌均匀。迅速倒入模型内，稍凉冷藏2小时。拿出脱模即可。