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猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法

发布时间:2019-03-10 03:30:52

  猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法

简介 真的蛮喜欢自己包饺子,不但热量较低也较卫生 所以持续研发各种口味饺子~? 这次是猪后腿瘦肉(豚) 豆薯丝(鼠)的内馅组合 酥脆外皮咬下,内馅超级鲜嫩多汁~(28个,1个约46大卡) 材料猪后腿瘦绞肉400g 去皮豆薯80g 盐1/2小匙 花椒粉1/4小匙 蒜粉/黑胡椒各1/4小匙 水饺皮半斤 五香粉1/4小匙 辣椒粉1/4小匙做法猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法1

  豆薯去皮削成丝,与绞肉及所有调味料搅拌至有黏性,即成内馅(这次换点花样~放搅拌前照片)

猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法2

  取张水饺皮,中央放上适量内馅,将皮以视觉均分为3份往中心捏起,再将未黏合的部份捏合

猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法3

  包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘中,放入冷冻定型后,即可分装冷冻保存

猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法4

  依个人喜好煎熟或蒸熟~

猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法5

  酥脆外皮咬下,内馅超级鲜嫩多汁~?

猪肉豆薯馅三角豚鼠饺的做法6

  完成

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