豆豆波隆那肉酱饭团的做法
发布时间:2019-03-10 14:45:34

先把鹰嘴豆泡水6 个小时,再放到锅子里煮20 分钟;豌豆则是煮10 分钟即可。

在预热的平底锅里倒入橄榄油,先放入红萝卜末和洋葱末拌炒

再放入牛肉末、猪肉末、盐和胡椒粉,炒至蔬菜的水分收干。

把芝麻油和盐拌入白饭调味好。

在碗里先铺上一层保鲜膜,然后依序将调味好的米饭→豆豆波隆那肉酱→调味好的米饭放入。

将步骤5 的米饭捏成圆形的饭团。把烤过的海苔放入塑胶袋里搓碎后,放入饭团滚动,使饭团的外层裹上海苔碎屑。

完成。