简介 偶然的机会接触到彩色营养米，尝过之后觉得真是惊艳，是特别的台农74号米，口感Q弹，嚼后还有微甜的米香在嘴里，对米饭有要求的老饕绝对要一试美味的彩色营养米！ 用清新的彩色营养米包裹浓郁的肉燥香，再拌入健康的香椿，单纯的外表却有鲜美的内心，简单好滋味。 材料彩色营养米-绿色11/2杯 水13/4杯 香椿粉适量 猪绞肉300g 老姜3片 大蒜3瓣 五香粉1小匙 白胡椒粉1小匙 盐1小匙做法1

　　 准备姜末及蒜末。

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　　 大火热锅，将猪绞肉炒熟。

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　　 加入姜末、蒜末、白胡椒粉、五香粉。

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　　 完全入味后起锅备用。

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　　 将绿色彩色米泡水10分钟，用电锅蒸熟，煮好时撒香椿粉拌匀。

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　　 用塑胶袋盛一大匙彩色米饭。

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　　 握在手心，舀一大匙肉燥在饭上。

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　　 再舀一大匙彩色米饭，握成一圆球。

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　　 也可以用模具做出饭团。

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　　 盛盘后在表面轻撒一些香椿粉，点缀可爱的小叉即完成。