简介 电锅打开的瞬间，香气扑鼻，浓浓的栗子与香菇香; 品尝时更有栗子香甜绵密的口感及鸿禧菇与美白菇的清甜与脆口; 米饭吸满栗子与菇菇的精华，Q口弹牙，每一口都是大大的满足！ 欢迎您来逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料米2米杯 水2米杯 红葱头5瓣 猪绞肉1/3碗 干香菇3朵 鸿禧菇0.5-1包 美白菇0.5-1包 栗子200g 调味料如下 酱油膏或素蚝油2-3大匙 盐少许 胡椒粉或黑胡椒粒少许做法1

　　 准备食材，并清理与清洗。

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　　 香菇用温水或冷水泡软（约10-15分钟）。 栗子去外壳，煮一小锅水，煮滚后放入栗子，煮2分钟后捞起，趁热拨除外膜，完成后清洗后备用。 红葱头切片，香菇切丝，鸿禧菇与美白菇约2-3株由底部撕开。 起锅开小火，放入少许的油，先放入红葱头炒香。

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　　 再放入香菇与绞肉，炒至肉转为白色，关火。

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　　 洗米，完成后加入步骤6.食材 鸿禧菇 美白菇 栗子 调味料 水。

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　　 放入电锅，外锅加3/4米杯水，盖锅盖，按下电源。

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　　 电锅电源跳起，再闷10分钟即可。

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　　 起锅后搅拌均匀即可盛碗。