原味黑糖糕-电锅版的做法
发布时间:2019-03-10 14:34:47
简介 黑糖糕也可以快速用电锅自己做,超简单,美味物超所值。 欢迎来我的粉丝专业按赞交流喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料
中筋面粉 120g,太白粉 60g,黑糖 100-120g,泡打粉 8g,水 200CC,食用油(擦器具用) 少许,熟白芝麻 少许
原味黑糖糕-电锅版的做法先把黑糖十19Occ的水煮匀(放凉备用)或直接拌水,但需过筛。
中筋面粉与太白粉过筛。
剩余的1Occ水拌匀泡打粉。
再把粉类跟黑糖水拌匀再加泡打粉水拌匀,倒入电锅内锅中待蒸。(倒入内锅前锅内表面先擦一层食用油,以防沾粘)
电锅外锅放1.5-2杯水,水开再放入,盖锅盖,蒸20分钟即取出。
取出后趁热洒上熟白芝麻。
冷却后,再取出糕体,切自己喜爱的型状即可盛盘。