简介 做完马铃薯烘蛋还是剩很多马铃薯?! 食材换成肉片就变成炖肉囉，简单易做又下饭的料理，放入蒟蒻丝也很好吃喔! 材料

　　马铃薯 两颗,红萝卜 一条,洋葱 一颗,魔芋条/丝 半块,牛肉或猪肉片 200克,水 10,酱油 3,味霖 2

[电锅]马铃薯炖肉的做法

　　食材洗净切块备用

　　 电锅预热，加入少许油，先放入洋葱拌炒至软

　　 放入牛肉片炒熟

　　 将剩下的食材都加入锅内，并将酱汁放入(以盖过食材为原则，可依比例调整)

　　 外锅加一杯半的水等待跳起，尝尝味道是否需要调整，再闷一下使其入味

　　 完成囉!!马铃薯炖肉加上白饭就是丰富美味的一餐!