简介 我怕麻烦,所以料理简单也随性~~我已多年不用’’咖哩块"了!所以每次做咖哩料理时,最后都会添加鲜奶或优格及起司,让口感较浓郁柔顺~~~ 材料

　　大白虾 半斤,得意的一天100%义大利橄榄油 1匙,日正中筋面粉 1匙,小磨坊印度咖哩粉 1匙,小磨坊白胡椒粉 1/2匙,味全原味优格 1杯

优格咖哩虾的做法

　　1、大白虾洗净剪掉虾头,虾身备用.

　　 2、适量的水把虾头煮成虾汤,备用

　　 3、不沾锅倒入橄榄油,开小火,放入适量的面粉和咖哩粉及胡椒粉炒香成浓稠状,续舀入作法2搅拌成面糊.

　　 4、加入作法1拌炒至变色.

　　 5、最后加入优格即完成.