《飞利浦面包机》养生地瓜餐包的做法
发布时间:2019-03-10 14:17:39
简介 以往若要做面包,就得要花一番功夫搅面团、揉面团,有了飞利浦面包机只要将材料投入面包机,揉面团和发酵就交给它啦!多出来的时间,就可以轻松准备其他的内馅,真是轻松又方便唷!内馅的多寡和甜度,还可以自由调配,飞利浦面包机真是一个好帮手! 材料高筋面粉530g 奶粉20g 细砂糖100g 盐6g 水280g 蛋1颗 奶油40g 干酵母7g 地瓜1条做法1
将地瓜蒸熟去皮后捣成泥,放凉备用 材料A倒入飞利浦面包机,以模式10进行搅拌及发酵
2取出面团,分成小面团,每颗重量40g
3将每个小面团擀平,包入地瓜泥后,后置发酵40分钟
4发酵完成后放入烤箱,以180度进行烘烤16分钟
5烘烤至金黄色后,即可取出食用