简介 天气渐渐转凉，季节交替之际最适合煮上一锅温暖的汤品帮家人滋补身体了！加入米粒及洗米水一起熬煮的养生鸡汤非常浓郁顺口，搭配香菇的香气及滑口的鸡腿肉...每一口都是暖心的满足及安心的好滋味:) 材料带骨鸡腿块600g 越光米1/3量米杯 糙米1/3量米杯 香菇30g 红枣7颗 老姜片5片 黄耆20g 枸杞1大匙 米酒2大匙 盐1～1/3茶匙做法1

　　主材料备齐。干香菇泡热水、越光米与糙米洗净备用。 (香菇水与洗米水要留下)

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　　鸡腿块川烫去血水。

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　　取一深锅将烫好的鸡腿块、香菇、红枣、黄耆。越光米及糙米通通放入。

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　　加入米酒、泡香菇水及洗米水(约1600ml)中大火煮滚捞去浮渣后转小火慢炖40即可。

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　　起锅前放入枸杞及盐巴 ，适合天气渐渐转凉的滋补汤品就完成囉!

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　　加入米粒及洗米水一起熬煮的汤头非常浓郁顺口，搭配香菇的香气及滑口的鸡腿肉...每一口都是暖心的满足及安心的好滋味:)