莲藕(去皮后400克) 4节,洛神花果酱 2匙,糖 1匙,话梅 3颗,水 适量,冰块 适量

　　1、莲藕用锡箔纸去皮切薄片

　　 2、煮一锅水.水滚把莲藕放下去烫约8分钟

　　 3、烫好的莲藕用冰块冰镇一下

　　 4、捞起烫好的莲藕 加入洛神花果酱.糖.话梅.水醃过莲藕即可

　　 5、不时去翻动一下 让他上色入味 醃越久.越入味