简介 又到了百香果盛产的时候,最好的保存方法就是熬成果酱.加上糖和麦芽糖一起来熬煮,可以把百香果的香甜保留下来!随时都可以享受到喔~ 材料百香果(去壳)600克 细砂糖200克 麦芽糖60克 柠檬汁10克做法1

　　 百香果对切,取出果肉和籽

2

　　 取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中

3

　　 熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦

4

　　 用滤网过滤籽

5

　　 倒入高温消毒过的玻璃罐中

6

　　 过滤下来的籽可以用开水冲泡成百香果汁