自制洛神花果酱的做法
发布时间:2019-03-10 14:09:25

清洗洛神花时,先不拨开泡在水里,新鲜的有时会有很多蚂蚁,洗个3回在拨开,里面有一颗子,不要,只要花瓣。

拨好切小块,太大块会影响口感。

取一宽一点的锅子,好搅拌,加入所有材料以小火煮。

千万不加水,洛神花会开始软化,一定要不时搅拌。

至少煮20分煮至花瓣变软烂。

煮至画过木杓酱汁可画一条线不会密合即可。
清洗洛神花时,先不拨开泡在水里,新鲜的有时会有很多蚂蚁,洗个3回在拨开,里面有一颗子,不要,只要花瓣。
拨好切小块,太大块会影响口感。
取一宽一点的锅子,好搅拌,加入所有材料以小火煮。
千万不加水,洛神花会开始软化,一定要不时搅拌。
至少煮20分煮至花瓣变软烂。
煮至画过木杓酱汁可画一条线不会密合即可。