简介 最近的香蕉好贵喔！ 我很幸福，朋友家自己种的香蕉，常常拿来送给我；天气好热，香蕉的熟成速度非常得快，来不及吃，快熟透了。拿来做果酱是最快消掉的方式。 做好的香蕉果酱，涂抹面包、馒头，制作餐点都适宜。 材料香蕉6条 柠檬汁2大匙 麦芽糖2.5大匙做法1

　　 感谢朋友自己种的香蕉。

2

　　 香蕉去皮，切片状。

3

　　 用手捏碎。加入2块冰砖的柠檬汁。约2大匙。加热小火煮，边煮边搅拌。

4

　　 再加麦芽糖，持续小火煮，边煮边搅拌。

5

　　 煮至有浓稠度。约30分钟。

6

　　 入干净、干爽的玻璃瓶里。放凉上盖。一瓶冰冷冻，一瓶冰冷藏。冰冷藏的先使用。涂抹面包、馒头，制作餐点都适宜。