简介 手工煮的果酱，少了市售果酱的添加物，美味又健康。 材料综合莓果400克 草莓200克 苹果一颗 柠檬一颗 砂糖450克做法1

　　草莓洗净对切（喜欢果粒大颗点可以省略此步骤），苹果用食物调理机（果汁机）打成碎泥状，柠檬挤出果汁备用。

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　　将综合莓果、草莓、苹果泥连同糖和柠檬汁放入锅中以中小火开始慢煮20分钟至水果软烂，然后再以中大火煮10分钟，过程中需不停搅拌防止烧焦。

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　　30分钟后锅中果汁减少变成较为浓稠状（滴在冰过的盘中不会很快散开），即可装入用滚水煮沸五分钟的玻璃罐中保存。