简介 巧克力块入蛋糕体， 加上淡淡的咖啡蛋糕， 一口吃下去，两种口味，满足～～～ 材料无盐奶油50g 白砂糖30g 蛋1颗 低筋面粉60g 泡打粉1/2t 即溶咖啡粉1t 牛奶1T 白砂糖60g 无盐奶油30g 开水2T 70%巧克力块100g 50%巧克力块100g 蛋2颗 低筋面粉100g 泡打粉1/2t 盐巴1/2t 小苏打粉1/4t 牛奶1T 核桃少许做法1

　　 无盐奶油 开水 白砂糖，煮至融化

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　　 转小火，巧克力块拨碎加入(1)，搅拌至溶化

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　　 (2)离开火，稍微放凉五分钟，两颗蛋分次加入，搅拌均匀

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　　 牛奶加入

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　　 粉类过筛加入

6

　　 核桃切碎加入

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　　 咖啡蛋糕体部分：奶油 白砂糖稍微打发

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　　 蛋加入，拌匀

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　　 粉类过筛加入

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　　 巧克力蛋糕体先倒入烤模，上层倒进咖啡蛋糕糊

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　　 用筷子或牙签稍微拉个花

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　　 180度C，30-35分钟