澳门手打咖啡的做法
发布时间:2019-03-10 13:52:41
简介 某日于爱玩客节目看到澳门当地独特的手打咖啡,自己试做品尝过后觉得味道不错,成品颜色像白咖啡并且表面浮着一层柔顺绵滑的泡沫,别有一番风味 材料咖啡粉1小匙 白糖1大匙 热水1小匙 牛奶适量做法1
首先咖啡粉一小匙,颗粒状或粉状的都行
2糖粉一大匙,视各人口味添加,但糖是一定要加的,容后说明
3热开水一小匙
4混合后,拿起汤匙死命的来回绕圈搅拌,打个上百次,主要是使糖产生焦化反应
5到这步骤可以发现颜色变白,变黏稠,至此就大功告成,冲入热水及适量牛奶,热的冰的都好喝