简介 我超爱吃鸡丝粉皮的..夏日吃它又清爽又消暑!!! 可是每次在餐厅吃,价钱还接受可是份量太太少啦..在家做就可以吃个够>. 材料鸡胸肉200克 小青瓜2-3条 粉皮一盒 芝麻酱适量 盐少许 油少许做法1

　　 将鸡肉用盬和油醃十分钟

2

　　 将鸡肉用水烫熟 大概8分至10分钟

3

　　 等鸡肉稍微冷却, 开始用手撕成鸡丝

4

　　 将小黄瓜切丝, 加入少许盬, 并等待30分钟让它出水!出水后拿出青瓜, 把水倒掉!

5

　　 粉皮用碗泡水5分钟, 另外用锅子煮水, 水沸腾后放入泡好的粉皮煮 10-15分钟 , 再捞起来泡冰水30秒

6

　　 把粉皮放在底 再放上青瓜, 鸡丝,最后淋上芝麻酱, 拌匀, 完成!