简介 假日不知道要吃什么， 将冰箱里面的东西变身成好吃卷心面(义大利面)， 方法非常非常简单喔!!~ 拿来淋在义大利面上或白饭都很适合呢!~ 材料

　　市售红酱 酌量,鲔鱼罐头 一罐,洋葱切丁 一颗,生鸡蛋 一颗,蒜头 1粒,冷冻三色豆 适量,火腿丁 适量,猪绞肉 适量,雪花菇(或小蘑菇) 适量,焗烤起司条 适量,卷心面 三米杯

鲔鱼蔬菜茄酱起司义大利面的做法

　　蒜头、洋葱入油锅爆香，加入猪绞肉、火腿丁、三色豆、雪花菇拌炒

　　 倒入市售红酱拌炒，根据个人口味增添水分。(红酱在一般超级超市便买得到了，我是在全联买的)

　　 倒入一罐鲔鱼罐头，拌炒后再将打散的生鸡蛋倒入锅内。

　　 将焗烤起司条加入酱汁内，加热到融化，让酱汁有点浓稠状即可。(根据个人喜好调整浓稠和味道)

　　 把已经用热水煮熟在旁备用的卷心面装盘，淋上自制美味酱汁，可在上面洒点萝勒叶与黑胡椒点缀，便完成美味营养料理!