起司鳕鱼的做法
发布时间:2019-03-10 13:30:05
简介 从没受过正统烹饪训练,Mao mam煮菜超随性,天马行空的创意,说穿了就是敢尝试~哈哈 今天炒面糊调制绿咖哩酱汁搭配鳕鱼,鲜甜多汁的鳕鱼,加上浓郁的起司与绿咖哩,在口中激荡出丰富又美妙的滋味,过年或宴客端出这一道,保证一滴都不剩,让人对你的厨艺竖起大拇指~~ 材料绿咖哩1块 起司2片 玉米笋适量 海盐少许 急冻鳕鱼600公克 面粉2大匙 水400c.c 黄金玄米油1大匙 小蕃茄适量 豌豆仁适量做法1
准备食材:洗净主菜配菜小蕃茄.玉米笋切片
2主菜抹薄盐放入锅中蒸十分钟
3制做酱汁,热锅加油,转小火面粉徐徐加入炒香,徐徐加入水谷盛绿咖哩,调均匀没有颗粒
4加入配菜略炒
5炒好的酱汁淋在蒸好的鳕鱼上,铺上切碎的芝司乐起司,盖上锅盖,续蒸三分钟
6盛起加上配菜碗豆仁摆盘
7即可享用美味啦~~