简介 只要一个平底锅，就可以简单的做出吃好吃的烘蛋喔~~~当宵夜还是早餐都很适合喔~~~ 材料

　　蛋 3颗,水(或牛奶) 1/3杯,自己爱的蔬菜 适量,盐巴与胡椒 适量

蔬菜烘蛋的做法

　　把自己爱吃的蔬菜切成小丁(照片中是花椰菜跟草菇~)

　　 把蛋打到碗中，打一打然后再加入水或牛奶(照片中是3颗蛋跟约1/3马克杯的水)

　　 把蔬菜丁拌入

　　 ,平底锅抹一层薄薄的油，开中小火然后把蛋液倒入，接下来就要有耐心的慢慢煎

　　 等到一面全部熟了之后(大概8分钟)再翻面(一定要熟了才能翻面，不然会散掉),再稍微煎个2分钟就可以起锅了喔~~~