米食料理-芝麻蔬菜饭团(美国米)的做法
发布时间:2019-03-09 14:12:49
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先将美国玫瑰米洗净,用干净的水2米杯泡一个小时备用。
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生的米饭在开始煮的同时就可以准备其它材料,像是泡米的时候顺便泡发香菇,饭煮好再闷个十分钟,然后开盖打饭打松,然后取出置凉。
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地瓜叶取叶子洗净之后,切成细丝,用滚水烫约十秒后捞起放冷水三分钟后取出沥干。 (量真的不多)
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把香菇切碎、红萝卜丝、黑芝麻加一小匙油一起用小火炒到香后关火。
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将步骤3及放凉的米饭与步骤4材料、香油混入,用干净的手(或用手套)把饭分成适量大小的球状即可食用。