简介 热量较低的鸡胸肉，醃过烤熟做成温沙拉，美味又健康。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料清鸡胸肉(亦即不带皮)1块 萝美生菜150公克 米酒适量 芝麻适量 酱油适量 糖适量 和风酱适量做法1

　　 先制作鸡胸肉醃料，将少许的酱油、米酒以1：1的比例混合，然后加入少许砂糖，接着将鸡胸肉切成小块，放入醃料中醃约半个小时，再下锅煎熟。

2

　　 萝美生菜洗净切块。 接着将生菜与鸡胸肉放入沙拉碗中，洒上少许芝麻，淋上和风酱即可。