胡萝卜小半根，素虾仁一包（超市里清美牌豆制品3.8吧），茭白小半根

　　1、先将胡萝卜、茭白切片

　　2、油锅里放入少许油，烧至7成热

　　3、将胡萝卜茭白先放入锅中翻炒

　　4、放入素虾仁

　　5、放入味精、盐少许

　　6、淀粉加水，勾芡

　　素食有益健康！