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清水纸杯小蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 13:23:25

  清水纸杯小蛋糕的做法

材料

  蛋白3个,蛋黄3个,低粉50克,白糖50克,盐1克,色拉油50克,全蛋1个

清水纸杯小蛋糕的做法

  1.蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡

  2.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀

  3.加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀

  4.蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,150度中层,18-20分钟左右

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