简介 地瓜烧的做法是把地瓜压成泥后再加上蜂蜜及奶油调味，然后进烤箱烤过,出炉后那种微焦的黄金色泽再加上又绵又密又香又甜的好滋味,不禁让人惊呼【太好吃啦】。 材料地瓜6颗 奶油15g 细砂糖20g 蛋汁适量 蜂蜜适量 黑芝麻适量 鲜奶油/牛奶少许做法1

　　 食材准备,用电锅将地瓜先蒸熟。

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　　 将煮熟的地瓜肉挖出备用，外皮形状要保留。

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　　 将地瓜肉趁热与奶油砂糖混合均匀压成泥状。

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　　 将地瓜泥填回地瓜皮。

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　　 表面抺上蛋汁，洒上黑芝麻粒。

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　　 进烤箱180度C烤8~10分钟后取出，抺上蜂蜜再回烤1分钟上色，即可完成。

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　　 表面酥脆,里面绵蜜松软的地瓜烧完成囉^_^