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姜汁蕃薯汤的做法

发布时间:2019-03-10 13:13:43

  姜汁蕃薯汤的做法

材料

  黄肉蕃薯500公克,老姜50公克,白砂糖50公克,黑糖100公克,水2600㏄,热水400㏄

姜汁蕃薯汤的做法

  1.黄肉蕃薯洗净去皮,切成滚刀块;老姜去皮切成薄片,备用。

  2.取一锅,放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯块、老姜薄片,煮约20分钟。

  3.取一锅,加水100㏄,放入砂糖,开小火煮15分钟至变金黄色时,再加400㏄热水煮开,倒入作法2蕃薯汤内,再加入黑糖即可。

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