枸杞雪菇卤冬瓜的做法
发布时间:2019-03-10 13:10:11
简介 入味的卤冬瓜, QQ又嫩嫩! 搭配有嚼劲的雪菇, 加上下饭的汤汁, 又有枸杞养生, 是既清爽又可口哟! ^________^ 材料冬瓜一碗 雪白菇一碗 枸杞适量 姜少许 葱一支 盐少许 薄盐酱油两匙做法1
冬瓜去皮,切块备用。
2雪白菇去根部,洗好备用。
3适量姜片,油热锅后,爆香姜片。
4放入冬瓜块拌炒至半透明,
5放入雪白菇伴炒后,先加入调味料,再加入水 (可倒入枸杞水),盖上锅盖闷煮约15分钟到冬瓜软了即可。
6再放入预先泡开的枸杞小炒,
7依个人喜好使用葱段,先入葱白调味,
8起锅后,再洒上绿葱丝!