简介 怀念的古早味，小时候家人常常做给我吃，简单又好吃！ 材料自制冬瓜茶1000cc 寒天粉1包（10g) 冷水适量做法1

　　 将冬瓜茶砖对水煮开。（小撇步有自制冬瓜茶砖连结）

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　　 把寒天粉及少许的冷水先拌匀备用。

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　　 再将寒天粉倒入冬瓜茶（使用市售的也可以）里煮滚至溶化。（边倒入边搅拌）

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　　 等液体稍微放凉之后，倒进耐热的保鲜盒里，等冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。

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　　 依喜好切块就能食用了。