简介 阿嬷用过的古董碗公.盛装这道菜特别有古早味.以前农业社会多重男轻女.阿嬷去特别疼女儿和查某孙.可惜阿嬷走得早.我想抱抱他说声感谢再没机会.... (在写这样道菜简介，回忆起阿嬷疼爱点滴，不由得心酸眼眶湿润，感慨逝去的再也回不来，但爱永留存..) 材料冬瓜适量 芥菜干适量 姜片适量 枸杞适量 油适量 水适量 酱油膏适量 麻油起锅前加入少许做法1

　　芥菜干泡水洗去杂质盐分切成适当大小.锅中倒入油爆香姜片放入冬瓜块煎一下.再加入水.酱油膏.芥菜干一起煮熟.起锅前加入少许麻油和枸杞