简介 女儿问我汤圆和元宵有什么不一样,仔细想想好像大同小异耶!一个是用搓的较湿,元宵是用滚粉的较干,适用于炸的,在我的认知里应该是这样,不过吃到嘴里一样好吃,元宵节应景该吃个元宵,家里还有芝麻汤圆,巧变一下就不用去排队买元宵了. 材料芝麻汤圆1盒 糯米粉半碗 水适量做法1

　　 冷冻的芝麻汤圆取出放托盘,喷少许冷水

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　　 再沾滚上糯米粉,稍待返潮.

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　　 油烧热(筷子入锅测试有小泡泡浮起)入元宵炸

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　　 火随即关小,炸至微微胀大有裂缝,快速捞起滤干油,趁热上桌享用,元宵节快乐!