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[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法

发布时间:2019-03-10 17:32:56

  [Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法

简介 市售冷冻派皮也可以拼出酥皮三明治,喜欢 什么馅料自己夹,香酥美味的三明治^^yum 材料12两吐司一条或厚片土司4片(去边)1份 市售冷冻酥皮约12*15cm(室温回软)3片 全蛋液适量 沙拉酱适量 起司1片 火腿1片 肉松适量做法[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法1

   12两吐司切与酥皮等长,去边,横向切成4等份或4片厚片土司,去边

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法2

   抹上沙拉酱,分层放上夹馅

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法3

   将三片起酥皮交错0.5cm以筷子轻压接起

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法4

   用筷子点(穿透)出4~5排小洞(防止烘烤派皮过度膨胀),派皮抹上蛋液

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法5

   将吐司放置于步骤4派皮片中央,左右仔细包覆

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法6

   接合处再用筷子点几下稍微压紧放在烤盘上,刷上全蛋液

[Witi?Kitchen]酥皮三明治的做法7

   烤箱预热180度烘烤10分钟再转高温烘烤至上色(约2分钟)

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