简介 美味的饭团讲究口感的扎实和米粒的香Q,常见的有台式的长圆型和日式的三角型,台式的馅料较多元,日式的偏清淡,可是刷上酱油再经过烤过,表皮微焦酥脆,咬下去米粒香Q再发现融化了的起士,淡淡的奶香充满整个口中,会感动到起鸡皮疙瘩: ) 材料白饭两碗 芝麻少许 肉松2大匙 芝司乐起士2片 柴鱼酱油1大匙 味霖1大匙做法1

　　 米洗好一定要浸泡至少15分钟以上,刚煮好的饭需要先翻拌散掉多余的水份,不用等它凉饭会硬掉.

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　　 取一个三角模型先沾水以防沾黏,放一半饭压平,放入肉松,芝司乐起士片,再覆蓋另一半饭,压盖一下倒扣出来.

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　　 平底锅烧热放下饭团烘烤,表皮微金黄色时刷上酱汁,撒一点芝麻

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　　 再翻烤重复以上动作片刻,摆盘了要趁热吃喔!

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