越前棒10公克，仿蟹黄10公克，凤梨15公克，饼皮1张，披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，罐头鲔鱼肉1大匙，起司粉适量

　　1.将越前棒、仿蟹黄洗净，凤梨去皮切丁备用。

　　2.将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上披萨酱。

　　3.作法2均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法1材料与罐头鲔鱼肉，最后撒上适量起司丝与起司粉。

　　4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。