原味：黄油60g、糖粉15g、玉米淀粉15g、低粉60g、盐1g

　　可可：黄油60g、糖粉15g、玉米淀粉15g、低粉55g、可可粉5g、盐1g

　　（以可可曲奇的制作方法为例）

　　1、 黄油在室温回软，至手指轻松戳透，加入糖粉打发至羽毛状；

　　2、 筛入玉米淀粉、可可粉、低粉的混合分类，加入盐，翻拌至无干粉；

　　3、 烤盘垫上锡纸，选择惠尔通4B花嘴，挤成圆环状；

　　4、 烤箱预热180°，烤制15分钟即可。