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波隆那意大利面的做法

发布时间:2023-11-14 07:57:28

  波隆那意大利面的做法

简介 波隆那肉酱(Bolognese Sauce),以起源地命名,以番茄、绞肉为基础,简单成份不添加其他香料、香草 义式的波隆那酱,熬一锅,拌进宽面条里(Tagliatelle) 材料

  猪肉馅 200g,义大利面条 200g,KnorrBolognese 1袋,ParmesanCheese 30g

波隆那意大利面的做法

  1、煮意大利面, 约8-10分钟后捞起面条到冷水盆中冷却

   2、另起锅放橄榄油一大匙,依次放入肉末和番茄翻炒,然后加250ml冷水,接着加入Knorr肉酱意粉,慢慢搅拌均匀. 盖上盖子, 用小火煮5分钟。(可在最后加入Parsley, 炖上2分钟)

   3、煮好的意大利面盛盘,淋上浓稠的酱汁并洒上Parmesan Cheese.

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