简介 鸡肉香蒜
意大利面 材料意大利面条200g 橄榄油1汤匙 去骨鸡胸肉100g 盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 樱桃番茄7-8个,
鸡汤30ml 蒜5g做法
1
鸡肉用盐和胡椒粉腌制10分钟
2
煮滚一锅水,加入1茶匙盐,放入意大利面煮10-12分钟,取出冷却备用
3
锅内加热橄榄油,放入腌好的鸡肉煎至双面呈金棕色,每面约需时5分钟,取出冷却
4
樱桃番茄对半切开
5
鸡胸肉切块
6
将锅中多余的油倒掉,只留下约1茶匙的量,放入樱桃番茄,中火煎至番茄变软
7
加入鸡汤,鸡肉,撒入适量胡椒粉
8
加入鸡汤,鸡肉,撒入适量胡椒粉
9
将意大利面倒回锅中,加入香蒜酱,混合均匀,即成。