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鸡蛋新创意:鸡蛋羹的做法

发布时间:2019-03-10 12:38:30

  鸡蛋新创意:鸡蛋羹的做法

材料

  主料:

  鸡蛋:2个

  牛奶:160克

  枸杞:8粒

  红枣:1枚

  调料:

  芝麻油:少许

  生抽:少许

  盐:少许

鸡蛋新创意:鸡蛋羹的做法

  1.准备好原材料。

  2.将牛奶倒入碗里放入微波炉高火30秒让牛奶加热,然后牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀。

  3.为了更加细腻,过滤一下。

  4.如果表面还有气泡,震动一下去掉气泡,包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插一些孔。

  5.多士炉的小煎锅里加上水,放入配套的煮蛋格子,放上鸡蛋液。盖上盖子约蒸十分钟,水开后调成小火蒸。

  6.蒸好后用红枣和枸杞做个自己喜欢的造型,滴入几滴芝麻油和少许生抽即可。

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