简介 从市场买来的鱼浆，加进自己喜欢的配料，就是有自家风格的鱼羹囉～ 材料鱼浆半斤 洋葱1/4颗 香菜3株做法1

　　 洋葱切小丁香菜切成细末

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　　 拌进鱼浆中拌匀

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　　 起一锅热水，水滚后转小火拿饭匙挖起鱼浆，一支筷子在热水中沾湿，像图中这样切小条状入水中

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　　 水不要太滚，不然熟度不均，维持小火刚好鱼羹下去可以定型就好

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　　 全部鱼羹做完之后，稍微中火滚个30秒钟就可以捞起放凉平常可以冰冷冻，要煮时候拿一些出来

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　　 同场加映花枝羹加洋葱还有香菇