免油炸越式风味豆腐的做法
发布时间:2019-03-10 12:34:58
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将油豆腐中间挖洞,放入烤箱或放入气炸锅用200度烤约五分钟. 豆腐挖出来的部分切碎备用
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热锅放入1匙油,油热后放蒜末1小匙和香菜梗末1大匙爆香,再放入猪绞肉炒散后加入豆腐碎的炒匀放酱油1小匙和少许盐和胡椒炒熟,最后放入切碎虾仁炒到虾熟再撒上切碎香菜叶即成馅料
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砂糖加上50cc的热水搅拌待凉后再加上鱼露,柠檬汁,蒜末2小匙,红辣椒搅匀 将步骤2馅料塞入烤好的豆腐凹洞中淋上步骤3的酱料撒上香菜末就完成了
将油豆腐中间挖洞,放入烤箱或放入气炸锅用200度烤约五分钟. 豆腐挖出来的部分切碎备用
热锅放入1匙油,油热后放蒜末1小匙和香菜梗末1大匙爆香,再放入猪绞肉炒散后加入豆腐碎的炒匀放酱油1小匙和少许盐和胡椒炒熟,最后放入切碎虾仁炒到虾熟再撒上切碎香菜叶即成馅料
砂糖加上50cc的热水搅拌待凉后再加上鱼露,柠檬汁,蒜末2小匙,红辣椒搅匀 将步骤2馅料塞入烤好的豆腐凹洞中淋上步骤3的酱料撒上香菜末就完成了