简介 蜜好的红豆可以分装冷冻起来，需要用的时候退冰，很方便食用。看是要夹土司、面包、加鲜奶就是好喝的红豆牛奶，加入豆浆也很对味喔! 材料红豆600克 水800克 白醋5克 砂糖400克做法1

　　红豆洗净泡水6-8小时。

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　　将泡好的红豆沥干放入冷冻室冷冻。

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　　冷冻的红豆 直接加入水和白醋， ?放入电锅外锅2杯水蒸煮。

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　　煮好的红豆。

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　　趁热将砂糖放入拌匀， ?甜度看用途自行调整。如果是要做红豆泥，加入奶油，再移到瓦斯炉小火慢慢搅拌收汁。不能收太乾，放凉还会更干。

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　　放凉后水份会减少， 分装放冰箱冷冻。