简介 用奶油乳酪做的点心,不管是用花嘴做挤花饼干 还是饼干机做饼干都是很棒的小西点饼干 香酥可口,奶香浓浓,让人停不下来 配上咖啡或是伯爵红茶都是很好的下午茶点心喔! 浓郩的乳酪香实在太好吃, 材料A发酵奶油240克 A奶油乳酪100克 A糖粉140克 B蛋黄一颗 C香草精一匙 C盐1/4匙 D低筋面粉280克 D玉米粉30克做法1

　　将发酵奶油放置室温软化~ A拌匀(打发到泛白变成乳霜状)→加B拌匀分二次加入→加C拌匀→加D用拌切方式拌匀，装入饼干机或(挤花袋)挤花→

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　　烤箱预热 放中层上火170/下火180，烤约20~25分钟(挤花) 放下层上火180下火160，烤约20~25分钟

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　　饼干机~烤箱预热 放下层上火180下火160，烤约18~23分钟(图案不同) 挤花花朵的大小厚薄度所需烘烤时间会有不同请大家自己加减~