简介 加入了可尔必思乳酸菌发酵乳的乳酪蛋糕，吃起来香醇浓郁且绵密入口即化，清爽酸甜口感实在是好滋味呢!可尔必思乳酸菌发酵乳，不只是饮料，更能调制饮品，制做甜点或入菜调味，超乎想像的变化，让生活增添许多乐趣唷! 材料奶油乳酪270g 无盐奶油100g 可尔必思乳酸菌发酵乳30ml 糖粉60g 低筋面粉30g 蛋2颗 新鲜柠檬汁1匙做法1

　　 将所需材料秤好重量，将烤模里铺上烘焙纸，若是活动式圆形烤模，外围需包上铝箔纸以防止进入烤箱时水渗入烤模内。

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　　 奶油乳酪放于室温软化后，以电动搅拌器打至松软柔滑状。

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　　 将室温软化的无盐奶油加入搅拌均匀。

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　　 加入过筛的糖粉搅拌。

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　　 蛋液先倒入一半用搅拌器搅拌均匀后，再加入剩余的蛋液继续搅拌均匀。

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　　 加入可尔必思乳酸菌发酵乳30ml搅拌均匀后，加入柠檬汁与过筛的低筋面粉用橡皮刮刀搅拌均匀。完成后倒入烤模中。

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　　 烤箱预热160度，使用水浴烘焙法，烤盘加水，160度烤60分钟。

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　　 烤好取出放凉后放入冰箱冰凉凉的更增添许多风味唷!清爽酸甜的可尔必思乳酸菌发酵乳，不只是饮料，更能调制饮品，制做甜点或入菜调味，超乎想像的变化，让生活增添许多乐趣唷!