简介 夏天到囉!!! 果然芒果还是要夏季限定阿!! 这次使用的是爱文芒果喔XD 每颗芒果又香又甜 拿来做甜点实在很奢侈呢XD 做法简单容易好上手 而且不用待在热热的厨房太久喔 (免烤季节限定) 材料奶油乳酪300g 优格100g 牛奶200c.c 柠檬汁10c.c 芒果200g 细砂糖50g 吉利丁片18g做法1

　　 先将奶油乳酪放置是温软化，打至松发。

2

　　 加入细砂糖后搅拌均匀，尽量搅拌到无颗粒状。

3

　　 加入150g牛奶，隔水加热搅拌均匀到无颗粒状，离火后加入柠檬汁、优格、泡软后的吉利丁片(剪碎泡软沥干)搅拌均匀后。

4

　　 将100g芒果切碎，另外100g跟牛奶50c.c打成果汁加进去搅拌均匀。

5

　　 最后待凉不烫手后，入模，放入冰箱至少要冰4小时即可