小黄瓜3条，魔芋1包，美乃滋5大匙，山葵酱2大匙，盐少许

　　(1)把魔芋切成0.5公分厚的片状，中间划一刀后翻成辫子型；小黄瓜洗净切成细密刀纹的蛇腹状备用。　

　　(2)把魔芋、小黄瓜与所有调味料拌均匀即可。