简介 夏天来点清爽的口味~ 材料鸡胸肉1付 金针菇1包 小黄瓜1根 蒜头3瓣 辣椒半根 调味料-乌醋3-4大匙 调味料-盐少许 调味料-糖1茶匙 调味料-香油少许做法1

　　 准备鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜头、辣椒、乌醋、盐、糖、香油

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　　 小黄瓜先切丝后加盐，放置20分钟左右，等小黄瓜出水将水份沥干备用。将辣椒切片、蒜头切碎备用。

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　　 金针菇切段，热锅热水川烫金针菇捞起备用

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　　 接着川烫鸡胸肉，鸡胸肉熟时捞起备用

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　　 川烫完后，将鸡胸肉剥丝

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　　 将调味料均匀搅拌

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　　 将鸡胸肉、金针菇、小黄瓜、蒜末、辣椒及调味料倒入，均匀搅拌，放入冰箱约两小时就可食用喔~

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　　 吃的时候，可以试试看味道，如果喜欢重一点口味，乌醋可再多加一点喔