简介 夏天清爽不油腻的汤 材料猪排骨一斤 大黄瓜一条 老姜4-5片 盐巴少许做法1

　　 排骨洗净,过热水再入汤锅熬煮30分钟左右

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　　 大黄瓜削皮横切,把仔去掉后再切成半月型,老姜切片,备用.

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　　 排骨熬煮时先放入姜片,30分钟后再将切好片的大黄瓜入锅,煮15分钟后,关火前加入少许盐巴提味即可上桌.