原料：乌龙面;虾

　　配料：乌龙面汤底;葱;咖哩膏;柴鱼片;油葱酥;盐和味精

　　1.锅中放水，煮沸;

　　2.放柴鱼片，汤变色即将柴鱼片捞出;

　　3.到入乌龙汤底(两人份的汤-放了约3大匙)；

　　4.水沸后，放入虾烫熟取出备用;

　　5.放入乌龙面;

　　6.煮开后转中火，放咖哩膏(量随意);

　　7.加盐和味精调味;

　　8.装好盘后撒上油葱酥和葱花即可。