简介 充满著蛋香与奶香的法式吐司，再包裹着肉松，增添肉香与酥松的口感，简单快速又方便的餐点，当早餐或下午茶点心都很棒！ 材料白吐司4片 肉松1/4碗 蛋1颗 鲜奶2大匙 奶油适量 水果适量做法1

　　准备所有食材，水果清洗。

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　　取比一片吐司稍大的盘子，打蛋，加入鲜奶。

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　　将蛋与鲜奶搅拌均匀即可。（可依个人习惯决定是否过滤掉蛋的筋膜）。

4

　　先把一片吐司双面沾满蛋液（不需浸泡）。

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　　再放上适量的肉松。

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　　再将一片吐司双面沾满蛋液，盖在肉松上，把四周围稍压一下贴合。

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　　取平底锅，开小火，放入少许奶油（食用油），再放入步骤6.的吐司，煎至金黄色。

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　　翻面续煎，将双面煎至金黄色即可起锅。

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　　可以依个人喜好：切大三角型、小三角型、四方型、长条型...等，再摆上切好的水果（本次用牛蕃茄与芭乐）即可。

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　　上桌。